10 stvari, ki jih niste vedeli o solati

• April 25, 2024

Solata je zelenjavna, rastlinska, z blagim okusom, ki vsebuje široko paleto vitaminov, mineralov in hranilnih snovi, kot so kalcij, magnezij, kalij, vitamin A, vitamini C in vitamini B, zato je lastnosti solate lažje. več bioloških procesov v telesu, ki prispevajo k dobremu zdravju.

Poleg zagotavljanja zelo malo kalorij zaradi visoke vsebnosti vode, zaradi majhne količine ogljikovih hidratov in še manj beljakovin in maščob je ena izmed najbolj uživalcev na svetu. Med lastnosti solate so:

1. Najbolj obrobni listi solate se osredotočajo na večino vitaminov in mineralov.

2. Poraba solate lahko prispeva, v skladu s Walter in Zavod Eliza Hall v Avstraliji , za spodbujanje proizvodnje imunskih celic, imenovanih prirojene limfoidne celice, ki pomagajo nadzorovati alergije na hrano, vnetne bolezni, preprečujejo Debelost in celo razvoj raka črevesja.

3. Vsebnost folatov intervenira v proizvodnji rdečih in belih krvnih celic, v sintezi genskega materiala in tvorbi protiteles imunskega sistema.

4. Zaradi svoje bogastvo vlaken, proizvaja velik občutek sitosti po zaužitju in blagi laksativni učinek. Zaradi tega je zelo označena hrana kot starter ali okras v prehrani za nadzor telesne teže, glede na Kelloggov inštitut za prehrano in zdravje .

5. Večina vlakna solate je celuloza. Da bi ga bolje prebavili, da bi dobro žvečili in slinili, bi drugače, namesto da bi spodbujali črevesni tranzit, povzročili zaprtje .

6. Vsebina v vlakna antioksidantov in antioksidantov, enkrat v telesu, pomaga nadzorovati raven holesterola in glukoze v krvi, \ t Univerza Harvard .

7. Zaradi visoke vsebnosti vode, kalija in nizke vsebnosti natrija daje prednost izločanju odvečne tekočine iz telesa. Ta učinek je koristen v primeru hiperurikemije in protina, ledvičnih kamnov in v primeru hipertenzije, zastajanja tekočine in oligurije.

8. Glede na študijo Kalifornijska univerza v San Diegu solata ima tudi anestetične, sedativne in somniferous lastnosti, zaradi prisotnosti snovi, ki jih najdemo v lateksu divje solate, kar omogoča zmanjšanje nespečnost in izboljšanje kakovosti spanja .

9. Kalcij, ki je prisoten v solati, se ne izenačuje le v primerjavi z mlečnimi proizvodi ali drugimi dobrimi viri tega minerala, glede na raziskave v reviji. American Journal of Clinical Nutrition .

10. Kalij, ki je prisoten v solati, je mineral, ki je potreben za prenos in generiranje živčnih impulzov in za normalno mišično dejavnost, poleg tega, da pomaga uravnotežiti vodo znotraj in zunaj celice, razkriva študijo, objavljeno v International Journal of General Medicine .

Video Medicina: Which Juicer is the Best? Juicing Technology Comparison Video (April 2024).