Barva s skrivnostjo, a velika prednost

Barve se harmonizirajo, natisnejo čustva in naredijo nežen objekt nekaj polnega življenja; lahko vplivajo tudi na naš apetit. Glede na študijo, ki jo je izvedla. \ T Univerza v Oxfordu, senca jedilnega pribora vpliva na okus naše hrane. Zakaj ne bi poskusili novih barv, kot so črna živila?


The Svetovna zdravstvena organizacija priporoča uživanje vsaj petih obrokov na dan zelenjave in sadja. Da bi olajšali to dejanje, strokovnjaki priporočajo kombiniranje živil po barvah, kar bo omogočilo, da se uravnotežena antena uživa v antioksidantih, vitaminih A, B, C in E ter drugih spojinah, ki prispevajo k izboljšanju funkcij človeškega telesa.

 

Barva s skrivnostjo, a velika prednost


Dobra možnost, ko govorimo o izboljšanju prehranske vrednosti in okusa hrane, so črna živila, toda kaj so to?

1. Česen črn Priljubljena v azijski kuhinji je pridobljena s fermentacijo običajnih česnovskih čebulic pri visokih temperaturah in ima značilen sladki okus z balzamičnimi notami. Allicin, eden od njegovih glavnih sestavin, krepi imunski sistem in povečuje obrambo telesa, zlasti med alergijskimi procesi.

2. Čokolada . Spodbuja rast las Baker, cink in železo spodbujajo rast celic in obnovo, temne čokolade pa je polna teh mineralov. Zato bo vsakodnevno zaužitje te hrane povečalo pretok kisika in krvi v lasišču, s čimer bo postala bolj zdrava in močnejša.

3. Črne oljke. Najvrednejša lastnost oljk je njihova visoka vsebnost mononezasičenih maščob. Ta vrsta maščobe povečuje holesterol z visoko gostoto, znano kot "dober holesterol". Največja razlika med črno in zeleno oljko je čas zorenja, v prvem je običajno daljši.

4. Črni čaj. Vsebuje theaflavine, antioksidant, ki je v skladu s študijo Univerza Rutgers v New Jerseyju, pomagajo pri okrevanju od bolečin v mišicah po intenzivni vadbi. Poleg tega lahko zmanjša tudi tveganje za srčni napad.

5. Črni riž. Vsebuje več antioksidantov kot borovnice Kmetijski center Louisiana State University. Poleg tega, da je poln barve, je tudi v vitaminu E. Uporabite ga v rižotah (s temnimi barvnimi gobami in oljem s tartufi, na primer) ali pa naredite riž s čokoladnim mlekom, da ohranite barvno temo in dodate okus.

6. Kava. Zmanjšanje ravni trigliceridov, ki olajša uživanje kave, je glavna razlaga za zmanjšanje tveganja za koronarno bolezen srca in sladkorno bolezen tipa 2. \ t

7. Kupine. To sadje je sestrična sestra in je tudi zelo zdravo: vsebuje polifenole, ki lahko pomagajo kognitivno upadanje starosti. Poleg tega so bogati z vlakni.

Da bi te črne hrane resnično vplivale na vaše zdravje, mora biti vaša prehrana uravnotežena. Ne pozabite, vaše zdravje je v vaših rokah, ne pozabite.


Video Medicina: Truth About Mumkey Jones And Sargon Of Akkad? (Fate Of The Internet) (Februar 2024).