• April 23, 2024

Mehika trpi visoko stopnjo debelosti, položaj, ki izpostavlja naše slabe prehranjevalne navade, ki imajo različne vzroke: pomanjkanje časa, želja po kuhanju ali nepoznavanje vrednosti vsakega živila, kot je v primeru lastnosti ananasa .

V študiji, ki jo je izvedel. \ T Medicinski raziskovalni inštitut Queenslanda, Avstralija je odkrila, da v ananasu obstaja encim, imenovan bromelain, ki bi lahko pomagal pri zdravljenju in preprečevanju raka.

Zato in ker se zavedamo pomena učenja za uravnoteženje hrane, GetQoralHealth vam predstavlja recept Inštitut za prehrano in zdravje Kellogg, ki vam bo omogočila mešanje vseh lastnosti ananasa s tistimi iz govejega mesa v enostaven za pripravo jedi:

Goveji file v omaki iz ananasa

Sestavine

4 goveje zrezke (po 120 g)
2 kozarca pomarancnega soka
3 žlice paprike
Razpršilno olje

Za omako

1 ½ skodelice fino narezanega ananasa
2 rdeči papriki, narezani
Sok 2 limon
2 žlici sesekljanega koriandra
½ skodelice narezane zelene
½ skodelice sesekljan scalion

Priprava

1. Za omako zmešajte vse sestavine.
2. Pomarančni sok zmešajte s čilijevo papriko in ga potopite tako, da je popolnoma impregniran.
3. V ponvi potresite malo kuhalnega razpršila in, ko je vroče, položite goveji file, da ga zapečatite in ga ne odstranite.
4. Dodajte omako v zadnjih minutah in pustite, da se konča s kuhanjem.

Hranilni prispevek s serviranjem

Velikost serviranja: 1 file 120 g. ½ skodelice ananasove omake
Energija: 296,4 Cal
Beljakovine: 28g
Ogljikovi hidrati: 29,7 g
Maščobe: 7,3 g
Fiber 1.8g

Med drugim lastnosti ananasa Njegova značilnost je diuretik in prebavila, saj ima veliko vlaknin. Poskusite ta recept, idealen za vikend, in se prepustite lastnostim tega tropskega sadja.
 

Sledite nam na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku in YouTube

Video Medicina: Goveji steak v naravni omaki (April 2024).