Koristne luske

Obstaja nekaj živil z luskami, katerih lastnosti so zelo hranljive, zlasti sadja in zelenjave, čeprav niso vedno sprejete, bodisi zaradi nevednosti ali zaradi okusa.

V tem smislu, ko bomo jedli nekaj hrane s školjko, pomislimo, da jo odstranimo in jo zavržemo, vendar ni vedno edina rešitev ali najzdravnejša, ker ne poznamo koristi, ki lahko prispevajo k zdravju in naravi.

 

Koristne luske

Za zgoraj navedeno, za salud810.com, Fernanda Zimmermann, strokovnjakinja za prehrano na Inštitutu za prehrano in zdravje Kellogg , omeniti nekaj primerov, ki jih lahko uživamo vsak dan.

1. Apple lupina Raziskovalci Univerza Cornell Identificirali so ducat spojin (triterpenoidov) v lupini, ki lahko zavirajo ali ubijejo rakaste celice v populaciji. Poleg tega Ursolna kislina snov, ki koži daje voščeni videz, lahko zmanjša maso maščobe in poveča vitkost, zmanjša debelost in njene zaplete (prediabetična bolezen in bolezen maščobnih jeter).

2. Lupinasto lupino. Vsebuje resveratrol Snov pomaga zniževati raven holesterola in preprečuje prezgodnje staranje celic. Koža grozdja se uporablja tudi pri oblogah za lajšanje revmatizma in protina, obkladki na trebuhu pa razbremeni črevesne vnetja.

3. Lupina mandarine. Študija Farmacevtska šola Leicester (Združeno kraljestvo) pojasnjuje, da njegova lupina vsebuje spojino (salvestrol Q40), ki je učinkovita za boj proti različnim vrstam rak; Vendar pa bolniki z razdraženo debelo črevo, gastritis ali razjede niso priporočeni.

4. Lupina ananasa . Voda ali čaj, ki nastane pri kuhanju ananasove lupine, je odlično čiščenje krvi z diuretičnim delovanjem in lajša vnetja. Uporablja se tudi pri dieti za zmanjšanje telesne teže.

5. Banana lupina Vsebujejo antioksidanti , minerali in vitamini, ki imajo večkratne koristi za kožo. Poleg tega nekateri ljudje trdijo, da drgnjenje majhnega koščka banane na ugriz žuželke pomaga lajšati srbenje in hitreje zdraviti rane.

6. Lupina granatnega jabolka. Znanstveniki Inštitut za higieno in okoljsko medicino Kitajske ugotovila, da vsebuje močne antioksidanti (kot so flavonoidi, fenolne spojine in proantocianidini), ki so, čeprav je še potrebnih več študij, lahko učinkoviti proti raka , sladkorno bolezen in bolezni srca in ožilja, zmanjšuje vnetje, preprečuje prezgodnje staranje lajša kašelj

7. riževa lupina. Študija v južni Braziliji je pokazala, da pepel riževe lupine preprečuje onesnaževanje, ki ga povzročajo tekstilna barvila iz tekstilne industrije.

Lupina živila je pogosto del z najvišjo koncentracijo vlaknin, čeprav niso vedno užitne, kot med drugim v primeru melone, banane, riža. Toda, ko to storite, jih operite zelo dobro in po možnosti s čopičem samo za ta namen.

Vendar pa obstaja nekaj sadnih lupin, ki so strupene in se ne smejo zaužiti, kot v primeru rambutana (eksotičnega tropskega sadja, podobnega ličiju), ki vsebuje toksične saponine in tanine.


Video Medicina: Omega 3 Maščobne Kisline – Kaj so in zakaj so koristne? (Marec 2024).