Barva, okus in zdravje, popoln trio za vaše telo

Od svetlih barv in sladkega ali pikantnega okusa je zelo priporočljivo, da jih vključite kot del a hranjenje zdravo, zato vam povemo Stvari, ki jih pridobite z uživanjem paprike .

Razlikujemo jih lahko po barvah rdeče, zelene in rjave barve, pri čemer so prve najbolj uporabljene v mehiški kuhinji; tam je veliko sorte od paprike ki vsebujejo do 2.300 vrst. Ta hrana izstopa po svoji pomembnosti hranil , visoka vsebnost. \ t vode in malo kalorij , saj prispeva 100 gramov 27.

 

Barva, okus in zdravje, popoln trio za vaše telo

1. Zavira črevesne tumorje. Paprika vsebuje kapsaicin, ki aktivira receptor v celicah, ki povezujejo črevesje, kar povzroča reakcijo, ki zmanjšuje tveganje za nastanek kolorektalnih tumorjev, pravijo raziskovalci. Medicinska šola na Kalifornijski univerzi v San Diegu, ZDA .

2. Preprečite prezgodnje staranje. Vaše lastnosti antioksidanti So zavezniki za boj proti učinkom prostih radikalov na kožo, kar zmanjšuje škodo, ki jo povzročajo tkiva, živci in arterije. Poleg tega vitamin C spodbuja nastanek kolagen , potrebno za trdnost dermisa.

3. Boj proti anemiji. Zaradi velikega prispevka vitamina C so rdeče paprike označene kot naravno zdravilo za zdravljenje težav z anemijo zaradi pomanjkanja železa, saj olajša absorpcijo tega minerala v hrani, pojasnjujejo. American Journal of Clinical Nutrition .

Tudi, ko ješ paprike dobiš tri do štirikrat več vitamin C priporočena dnevna vrednost, celo zelena paprika ima dvakrat več kot oranžno.

4. Krepi spomin. Luteolin je močan flavonoid ki preprečuje oksidacijo in zmanjša vnetje, povezano s starostjo v možganov , ki preprečuje izgubo. \ t pomnilnika , pojasnjuje članek, objavljen v reviji Revija za prehrano .

To smo ugotovili med staranje mikroglijske celice deregulirajo in proizvajajo prekomerne ravni vnetnih citokinov, verjamemo, da luteolin staranje kognitivno, potrjuje Rodney Johnson, avtor raziskave na Univerzi v Illinoisu, ZDA .

5. Preprečuje debelost. The kapsaicin lahko zmanjša to bolezen, ker povzroča biokemične spremembe v telesu in zmanjšuje kopičenje maščobnih tkiv v telesu, pravijo raziskovalci iz Univerza v Ulsanu v Koreji .

The poper pripravite ga lahko solate , omake, juhe ali. \ t smetano da jih spremljate v vašem obroke , Sedaj imate še pet razlogov, da jih preizkusite vsak dan v tednu. Korist!