Nadzor holesterola z oranžno barvo

• April 23, 2024

Eden najboljših kuharjev na svetu, Catalan Ferran Adriá , verjame, da so v najenostavnejših stvareh največje užitke.

Dokaz za to je eden od sladice da pripravlja v svoji znani restavraciji na Costa Bravi: to je nenavadna kombinacija okusov, ki vključujejo oranžno, med, sol in oljčno olje.

Adriáva opozarja, da, čeprav se morda zdi nenavadno, vas bo presenetilo kislo-sladko-slanih odtenkov.
Kot vas bo presenetilo, da je Mehika četrti proizvajalec med čebel na svetu in da je eden izmed najboljših medu tisti, ki se proizvaja na polotoku Yucatan.

Zdravniki priporočajo uživanje med varčno in znotraj prehrana uravnotežen, saj samo po sebi ne naredi maščobe.

Njegova kalorična vrednost je precej nižja od kalorične vrednosti sladkorja : medtem ko med ima okoli 300 kalorij na 100 gramov, ima sladkor 400 kalorij in, kolači, odvisno od vrste, lahko dosežejo 4000 kalorij na 100 gramov.

Po drugi strani je pomaranča najbolj priljubljen citrus na svetu in neizčrpen vir vitamin C . Zahvaljujoč njegovi vsebini flavonoidi in beta karoten , je temeljno sadje za ohranjanje. \ t zdravje srca in ožilja , poleg preprečevanja raka in nadzoruje holesterola .

Prisotnost folne kisline je priporočljivo za nosečnice. Njegova moč antioksidant boj proti staranje celic .

Če združimo oba elementa in dodamo malo soli in deviškega oljčnega olja, imamo dobro, lepo, poceni in popolnoma zdravo sladico.

Pomaranča

Sestavine:

1. 1 oranžna
2. 1 žlico medu
3. 1 žlica deviškega oljčnega olja
4. 1 limona
5. Sol (prednostno v kosmičih)

Peel oranžna in narežemo na rezine. Ko so rezine položene na krožnik, so začinjene z oljem, soljo in kožo naribane limone. Na koncu poprši pomaranče z med .