• April 25, 2024

Oreščkom priporočamo, da jih vključijo v prehrano vsake osebe, ki izvaja intelektualne ali fizične napore, ki zahtevajo visoko zmogljivost in intenzivno dejavnost, toda katere so glavne lastnosti oreškov?

Polovica njegove vsebine so zdrave maščobe, tj. Nenasičene (mono in polinenasičene), oleinske in linolne maščobne kisline ter omega 3 maščobne kisline, ki pomagajo zmanjšati raven slabega holesterola in povečajo dober holesterol.

Morda vas zanima tudi: 10 sestavin sredozemske prehrane

Maščobe, ki jih vsebujejo oreščki, so vključene v uravnavanje ravni trigliceridov in holesterola v telesu, kar pomeni, da so kardio-zaščitna živila, kar pomeni, da redno uživanje peščice teh zmanjšuje kardiovaskularno tveganje. .

Napolnite se z antioksidanti!

Po drugi strani pa ta vrsta hrane vsebuje antioksidante, kot so vitamini E in C, ki so bistveni za boj proti delovanju prostih radikalov, snovi, ki so odgovorne za nekatere degenerativne bolezni in staranje.

Prisotnost teh snovi, ki se borijo proti delovanju prostih radikalov, daje oreščkom dodaten kardiološki učinek zaradi sposobnosti tokoferolov za zaščito lipoproteinov nizke gostote (LDL) pred delovanjem prostih radikalov.

Poleg tega so zaradi vsebnosti vitaminov B indicirani za lajšanje utrujenosti, stresa ali predmenstrualnega sindroma.

Lešniki in oreški so oreščki, ki kažejo višjo vsebnost folne kisline, sledijo mu pinjole, pistacije in mandlji.

Oreški so tradicionalna mediteranska prehrana, za katero je značilna visoka energetska vsebnost, vnos vlaken, nizka vsebnost nasičenih maščob in dobra količina nenasičenih maščob, večinoma polinenasičenih v oreščkih in pinjolih; mononenasičene v mandeljnih, lešnikih in pistacijah.

Oreški so tudi vir rastlinskih beljakovin, antioksidantov, vitaminov in številnih bioaktivnih snovi, kot so flavonoidi. Poleg tega je njena vsebnost mineralov višja od vsebnosti drugih živil, saj telesu zagotavljajo magnezij, fosfor, kalij, kalcij, železo in elemente v sledovih, kot sta cink in selen. In vi, koliko krat tedensko jih porabite?
 

Video Medicina: 301 Najboljše od življenja - Walter Veith / slovenski podnapisi (April 2024).