Hrana z nevidno soljo?

• April 20, 2024

Zmanjšanje vnosa soli v prehrani zmanjša krvni tlak in zato, čim manj je natrija, tem bolj krvni tlak , da bi združili z vadbo in zdravo prehrano, bi bil način za nadzor nad hipertenzija brez zdravil Ameriško združenje za hipertenzijo .

V tem smislu je za zdravo prehrano in manjši vnos soli pomembno sprejeti več ukrepov, ne le odstraniti soline iz mize ali pa ustaviti pripravo hrane brez soli, ker to zmanjšanje predstavlja le 30% skupne količine. natrija ali soli.

Zelo zaskrbljujoč problem je, da ljudje ne berejo oznak hrane, ki jo kupujejo in uživajo v supermarketih. Nagnjenost k nakupu lahke ali nizko vsebnosti maščob hrane ima posledice redko pojasnjene ali razširjene: nizka vsebnost maščobe, običajno poveča vsebnost natrija in drugih konzervansov, zato poveča porabo soli.

Glede na Uprava za prehrano in zdravila (FDA) Pomembno je, da izdelki pojasnijo ne samo, koliko je zmanjšanje maščob (trans in drugih) ali sladkorjev, temveč tudi jasno opozorilo glede vsebnosti natrija.

Poleg teh priporočil je pomembno zmanjšati vnos soli tistih živil z "nevidno soljo", ki ni vedno izražena v prehranskih oznakah. To je, bodite previdni s tistimi živili, katerih lastnosti vključujejo natrij, v skladu z alimentacion-sana.org

Ocenjuje se, da živila z "nevidno soljo" predstavljajo med 60 in 70% dnevne porabe soli. Primeri teh so predelano meso, mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, piškoti, kruh, moka, sladkarije in sladke pijače itd. Zato je pomembno, da nalepke v celoti preberete, da preprečite visok vnos soli.

Če zmanjšanje porabe soli, ki se doda hrani, povzroči nevšečnost ali neumne obroke, obstajajo triki, da bi vaše jedi postale prijetnejše, kot je uporaba naravnega nadomestka soli.

Za pripravo sestavite le: 2 čajni žlički prahu česna, 1 čajna žlička posušene bazilike, 1 origano in 1 naribano in posušeno limonino lupino ter ¼ žličke mletih poprov. Na ta način lahko svojim jedem daste več okusa in okusa, hkrati pa zmanjšate porabo soli.

Video Medicina: Bistvo je očem nevidno (April 2024).