Ananas in ingver
April 2024
Ne samo na stari celini, ki jo uživa in ceni njen okus, po vsej Latinski Ameriki se pogosto vidijo jedi, ki vsebujejo to možnost mlečnih izdelkov: pice, solate, testenine ... Njegova uporaba je skoraj neskončna, in to zaradi tega zahteva, da nekatera podjetja izkrivljajo svoje sir z lesno celulozo.
Ni verjetno? Nedavna študija Ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) razkriva, da obstajajo podjetja, ki za proizvodnjo parmezana uporabljajo lubje in lesno celulozo, čeprav nalepke prikazujejo z goljufivimi legendami o "100% mleku".