Vroča čokolada preprečuje sladkorno bolezen

• April 25, 2024

Pogosto pitje skodelice vroče čokolade, pred spanjem, na primer pomaga preprečevati sladkorno bolezen, saj visoka vsebnost flavonoidov zmanjšuje vnetje, kar v veliki meri povzroča razvoj te kronične bolezni. Pennsylvania State University .

V tej preiskavi, objavljeni v. \ T Evropski dnevnik prehrane, strokovnjaki so opazili, da je visoka vsebnost flavonoidov v temni čokoladi zmanjšala vnetje, ki povzroča odpornost proti insulinu, zato je bilo mogoče preprečiti sladkorna bolezen tipa 2 običajno porabo.

Flavonoidi so naklonjeni širjenju krvnih žil, kar daje prednost zmanjšanju 30% ravni jetrne maščobe v krvi (trigliceridi), ki povzroča bolezni maščobnih jeter, pojasnjuje. Joshua Lambert, glavni avtor študije in profesor na univerzi.

Za pridobitev teh rezultatov so Lambert in njegovi sodelavci več dni hranili temno čokolado, vročo in prašno, skupini, ki je imela nižje ravni vnetja, odpornost na insulin in trigliceridov, predvsem pa so opazili, da je njihovo povečanje telesne mase minimalno.

Ena od največjih skrbi glede uživanja čokolade je visoka poraba maščob in sladkorja, vendar se po mnenju strokovnjakov te lastnosti lahko zatreti, da bi ohranili visoko vsebnost flavonoidov in vlaknin.

Video Medicina: 302 Vaše zdravje, vaša izbira - Walter Veith / slovenski podnapisi (April 2024).