• April 19, 2024

To vsi vemo brez vode ne bi mogli živeti. Predstavlja 70% sestave našega telesa in je bistvenega pomena, da ostane zdravo, saj poleg čiščenja telesa in odstranjevanja toksini, Je učinkovito sredstvo za prevoz bistvenih vitaminov in mineralnih soli, ki hranijo naše celice.

Vendar pa je pred kratkim prišlo do razprave o tem, ali je med pitjem vode dobro ali slabo obroke. Ali nas naredi debele ali tanke? Če ga zaužijemo s hrano, ali zadržujemo več tekočin ali ne? Na srečo nam je prinesla zanimivo knjigo Jejte ali ne jejte.

Falsedades y mitos en el alimentación, španski novinar Antonio Ortí in strokovnjaki za prehrano Ana Palencia in Raquel Bernacer, kjer najdemo poglavje, kjer vlogo vode v naši prehrana in zakaj nima smisla pripisovati lastnosti hujšanja ali "pitanje" vitalni tekočini.

Razjasnimo nekaj mitov

Za začetek, zaužitje na začetku, med ali ob koncu obroka, ima voda nič kalorij . V vsakem primeru, pravijo avtorji, ga lahko popijejo neposredno pred obrokom.

Obstaja tudi prepričanje, da če jemljete med obroki, povzroča zastajanje tekočine. Nasprotno, pravijo, pitna voda spodbuja delovanje ledvic in prispeva k dobremu vodnemu ravnovesju.

V primeru tako imenovanih disociiranih diet, ki ne dovoljujejo vode Ko se ogljikovi hidrati zaužijejo, ker naj bi "ovira prebavo", strokovnjaki za prehrano pravijo, da ta ukrep povzroča, da se živila, kot so krompir, kruh, riž in druge maščobe bogate z ogljikovimi hidrati, še bolj razrastejo.

Vode, vztrajajo, ne povečujejo kalorične vrednosti brez hrane.

Klinično preskušanje, ki je bilo objavljeno leta 2010. \ T Ameriško kemijsko društvo v Bostonu je sklenil, da so tisti, ki so pred jedjo popili dve kozarci vode dvesto trideset mililitrov, med tem obrokom porabili med sedemdeset pet in devetdeset kalorij manj.

Prednosti pitne vode v prehrani

Glede na Virtualni informacijski center za vodo v Mehiki , je učinkovit za prehrano, ker:

1. Zavira apetit in pomaga telesu učinkoviteje presnavljati maščobe. 10 minut popijte kozarec vode jesti , omogoča doseganje mize z manj tesnobe. Prav tako, več vode pijete, več maščobe zapusti telo.

2. Če ste nagnjeni k zadržanju tekočine, je pitje več vode pomaga nadzorovati. Ko vaše telo zazna, da je dehidrirano, se upira odpravljanju vsake kapljice, tako da se nabrekne. Ko pijete dovolj vode, telo odstrani odvečno vodo.

3. Pogosto so lakotne bolečine resnični znaki dehidracije, zato jih lahko odpravi pitna voda.

The Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) priporoča uživanje dveh litrov vode na dan. Vendar pa veliko ljudi ostane v liter in pol ali celo manj. Ker je prvi simptom dehidracije žeja, morate piti vodo kljub temu, da ne čutite nujnosti.

Da bi to dosegli, je bolje piti v rednih časovnih presledkih večkrat na dan, namesto velike količine, ko se pojavi potreba.

Video Medicina: Understanding the rise of China | Martin Jacques (April 2024).