Gobe ​​krepijo imunski sistem

The gobe So zelo hranljive za človeka in pomagajo ohranjati teže primerni, ker so nizki kalorij in povzroči učinek sitosti; imajo tudi moč antioksidant in zaščitite telo pred nekaterimi tumorji .

Ta hrana je bogata z vodo, vitamini (B2, B3, D2), minerali (kalij, fosfor, jod, kalcij), pa tudi ergoterol, tianin, riboflavin, niacin, folat, hitin.

Priporoča se uživanje gliv, ki pripomorejo k razvoju ploda nosečnosti , do rasti pri otrocih.

Poleg tega daje prednost prebavnemu traktu, varuje imunski sistem (tvori protitelesa in proizvaja rdeče in bele krvne celice), proizvaja hormoni in prispeva k pravilnemu delovanju ščitnice.

Obstaja veliko vrst gob, najbolj znane pa so portobello gobe, ki ponujajo svež in sladki okus; Lahko jih vključite v solate ali povečate kulinarično vrednost številnih jedi.

Da bi lahko uživali v vseh teh ugodnostih, vam ponujamo preprost recept, ki ga lahko uživate s svojimi najdražjimi v tem novem letu.

Filetni konici z gobami

Sestavine za 6 oseb

  1. Tri žlice olja
  2. Četrtino sesekljane čebule
  3. Dve žlici polnozrnate moke
  4. Dve skodelici vode
  5. Tri žlice začimbnega soka
  6. Tri žlice angleške omake
  7. 740 gramov konic fileja
  8. Dva lovorja
  9. Dve veji timijana
  10. Sol in poper po okusu
  11. Sto gramov narezanih gob
  12. Sto gramov narezanih gob
  13. Narezanih sto gramov portobello gob
  14. Pol skodelice lahke kreme

Priprava

Segrejemo pol olja in dodamo čebulo; dodamo moko. Pri jemanju zlate barve vključite vodo, sok in omako. Premaknite se, da se izognete nastanku grudic. Rezerva

Preostanek olja segrejemo in meso na obeh straneh zatesnimo in ga dodamo predhodni zmesi. Dodajte lovorov list, timijan, sol in poper.

Dodajte vse gobe in pustite, da zavrejo na visoki temperaturi, dokler niso mehke. Kremo spraznite in jo takoj servirajte, skupaj s parom riža.

Sledite nam Twitter in Facebook

Če vas zanima več informacij o tej temi, ne oklevajte register z nami


Video Medicina: VitaNatur - Kaj je REISHI? (Junij 2022).