Tortilja proti morski algi proti prekomerni teži

• April 25, 2024

Raziskovalci Nacionalni politehnični inštitut (IPN) naredili so tortilja dodamo moko alge (Ulva clathrata), ki pomaga nadzorovati ravni holesterola in od glukoze v krvi , da bi preprečili prekomerno telesno težo in sladkorno bolezen.
 

Adrián Guillermo Quintero, raziskovalec pri Centru za razvoj biotskih proizvodov (CEPROBI) IPN , pojasnjuje, da je prehranski prispevek te tortilje v visoki vsebnosti. \ t topna vlakna kalcija in karotenoidi med drugim.

Zato je dobra naravna alternativa, da se vključi v prehrano Mehičanov, saj pomaga izboljšati prebavo , zmehčajte in se izognite zaprtje .

Poleg tega zaradi visoke porabe in navad dodajanja tortil v državno prehrano prispeva k učinkovitejšemu nadzoru telesne teže, glikemijo in koncentracije trigliceridov v krvi.

V zvezi z algami Ulva clathrata strokovnjak pojasnjuje, da ima izjemno hranilno sestavo, saj vsebnost beljakovin znaša od 18 do 30%, ogljikovih hidratov od 34 do 45% in topnih vlaken 25%.

Poleg tega ima majhen prispevek maščob in pomembno vsebnost anorganskih hranil, kot so železo, kalcij, magnezij, mangan, cink, kalij, jod, baker, natrij in vitamini B12, B6, C, E, karotenoidi , večinoma beta karoten in lutein , kot tudi niacin in. \ t folne kisline .

Ta hrana ni namenjena le izboljšanju prehrane ljudi, ampak zaradi vrste proizvodnje, ki se izvaja, prispeva k varovanju okolja zaradi gojenja tega proizvoda. alge Ne onesnažuje.

Sledite nam na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku in na YouTube
Želite izgubiti težo? Prijavite se z nami in uživajte v novem orodju GetQoralHealth