Vesele jagode: Goji

• April 25, 2024

V gorskih verigah Himalaje jih Tibet in Mongolija poznajo že od nekdaj. Vendar pa je to nova hrana za večino zahodnjakov. So podobni suši češnje, intenzivne rdeče barve in okusa brusnice in češnje. Na prvi pogled ne povejo ničesar, ampak v sebi ohranjajo pravi zaklad. So goji jagode.

To majhno sadje zagotavlja veliko hranilnih snovi: vitamin C (z večjo koncentracijo kot katerikoli drug znani sadež), kot tudi vitamine A, B, B2, B6 in E. Še več: Goji jagode so najbolj znane po svojih močnih antioksidantih. .

Je to zaradi tega, da so hunzi, prebivalci dolin Himalaje, znani po tem, da so najbolj zdravi, najdaljši in najsrečnejši ljudje na planetu? Ali pa bo to zaradi svojih ogromnih prehranskih in terapevtskih lastnosti, ki se v Srednji Aziji praznujejo vsako leto in za dva tedna, z zabavo v njegovo čast?

Za obnovitev vitalne energije

Resnica je, da se v tradicionalni kitajski medicini goji jagode ali srečne jagode uporabljajo za obnovitev "chi" ali vitalne energije. Ta mali sadje divje raste v grmih, ki se raztezajo na nadmorskih višinah nad 4000 metrov. So sončno sušene naravno in v ekstremnih podnebjih, pri 40 stopinj pod ničlo pozimi in poleti pri več kot 30 stopinjah. Ti pogoji mu dajejo prehransko bogastvo.

Jedo 20 do 40 jagod na dan pomaga okrepiti imunski sistem in povečati energijo; zaščito srca, jeter in ledvic; Izboljšajo vid in uravnavajo apetit in spanje.

Kitajska medicina uporablja jagode goji, da zmanjša simptome menopavze in optimizira spomin in sposobnost zapomniti.

Samostojna ali spremljajoča druga živila, kot so žitni kosmiči, jogurt ali sadni sokovi ali zelenjavne pijače, so majhne Goji jagode tako vsestranske, da so lahko del različnih receptov.

V mnogih evropskih državah se že prodajajo celo na trgih; v Mehiki jih je mogoče najti v trgovinah, specializiranih za prehrano, v jagodah, sokovi ali v kapsulah.

Video Medicina: Hyundai Santa Fe jazda - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk (April 2024).