Ta živila proizvajajo slab holesterol, se jim izogibajte!

Holesterol je naravna snov, ki se nahaja v telesu in je bistvenega pomena za mnoge njene funkcije, kadar presega določene ravni, bodisi sedeči življenjski slog ali prehrana z visoko vsebnostjo slabega holesterola, ima resne posledice.

V skladu z amAmeriško srčno združenje (AHA) prehrana z visoko vsebnostjo nasičenih maščob, trans in holesterola, lahko zviša koncentracijo slednjih v krvi, kar povzroči tveganje za srčne bolezni.

To so nekateri od tistih, ki lahko povečajo vaš slab holesterol:

1. Sladoled. Mlečni izdelki so bogati s hranilnimi snovmi, polnjenimi s kalcijem, beljakovinami, vitamini in minerali, če pa se odločite za "celo maščobo", prejmete močne odmerke nasičenih maščob.

2. Jajčni rumenjaki . Thomas Behrenbeck, zdravnik klinike Mayo, kaže, da velik kos vsebuje približno 186 mg holesterola, koncentriranega v rumenjaku. Ključ s to hrano je količina, ki nadzoruje vnos.

3. Pražena hrana. Čeprav so naši favoriti, hamburgerji, čips ali pizze, imajo veliko trans maščob.

4. Maslo. Znano je, da ta hrana poleg visokega holesterola vsebuje tudi nasičene maščobe. Vsebuje palmitinsko kislino, pomembno obstrukcijo arterij.

5. Redni sir. Ta hrana lahko prispeva do 8,5% pri vnosu nasičenih maščob. To bistveno presega priporočilo AHA za uživanje največ 7% teh v dnevnih kalorijah.

6. Klobase. Slanina in rebra zagotavljajo telesu do 4,9% porabe nasičenih maščob. Torej namesto njih je najbolje izbrati zdrave maščobe iz rib, rastlinskih olj in celo avokada.

Čeprav za večino ljudi količina zaužitega holesterola le skromno vpliva na količino holesterola, ki kroži v krvi, za druge pa se ravni močno povečajo in znižajo glede na to, kar so pojedli, pravi HSPH. .


Video Medicina: 305 Zdravje in sreča - Walter Veith / slovenski podnapisi (Januar 2022).