Prednost imajo glivice za rodovitnost tal

• April 24, 2024

Ekološki kmetijski proizvod je tisti, ki v celotnem procesu gojenja ni uporabljal kemičnih gnojil ali pesticidov, ampak organska gnojila, biološka gnojila in biološki nadzor škodljivcev.

Na ta način proizvodnja temelji na načelih naravnega razvoja rastlin, pojasnjujejo Arcadio Monroy Ata, specialist Fakultete za višje študije (FES) Zaragoza UNAM.

Organski proizvodi so bolj zdravi, saj ne vsebujejo sledi kemikalij, imajo boljši okus in vonj; Poleg tega njegova pridelava koristi produktivnosti tal. In čeprav je njegova cena višja, je to zato, ker njeno upravljanje na terenu vključuje več dela, je dejal.

Da bi zagotovil organsko poreklo proizvodov, mora kmet imeti certifikat specializiranih podjetij. Te družbe vodijo postopek konverzije (od konvencionalne do ekološke proizvodnje), je dejal odgovorni za Raziskovalna enota za ekologijo rastlin FES Zaragoza.

"Na primer, če ima zemljišče zgodovino kemičnih gnojil, ga je treba zdraviti in ga hraniti v mirovanju pet let, dokler ni čisto strupenih odpadkov." Ta podjetja prav tako svetujejo glede skladnosti s predpisi, ki veljajo v naši državi Zakon o organskih proizvodih, objavljen leta 2006 ”.

Dodal je, da je ekološko kmetijstvo odvisno od biopesticidov, običajno raztopin, ki vsebujejo kofein, bikarbonat ali kis, snovi, ki lahko uničijo žuželke. Tla potrebujejo hranila, ki jih skupni kmet zagotavlja s kemičnimi gnojili; namesto tega proizvajalec ekoloških proizvodov zagotavlja hranila, ki izvirajo iz organskih snovi in ​​njihovo razgradnjo.

Mikroorganizmi, ki živijo v tleh, razgrajujejo organsko snov in tako izdelujejo dušik, fosfor in kalij, ki ga rastlina potrebuje za svoj razvoj. Poudarja funkcijo arbuskularnih mikoriznih gliv ali mikoriz, ki vzpostavljajo razmerje med obema in rastlinami.

Medtem ko jim omogoča, da požrejo svoje sladkorje, glive zagotavljajo vodo in hranila. Trenutno ekološki proizvajalci uporabljajo biogoriva, ki temeljijo na mikorizah in drugih mikroorganizmih s podobnim delovanjem.

Monroy in njegovi sodelavci so opisali mikorizne glive, pridobljene iz vzorcev tal iz Valle del Mezquital, Hidalgo. Ko se enkrat identificirajo z mikroskopom, se gojijo v sterilni zemlji, povezani z rastlino (angleško pašo).

»Počakamo, da rastlina raste in jo pustimo, da se posuši. Takoj, ko glivica preneha prejemati sladkorje, se začne razmnoževati. S to tehniko lahko v kratkem času pridobimo na tisoče novih gliv. "

Ta biološki material je koristen za ponovno uvedbo in vzdrževanje rastlin na poslabšanih in suhih tleh. "Ključni element ekološkega kmetijstva so mikorizne glive."

Po vsem svetu je zabeleženih okoli 300 vrst; V Mehiki poznamo približno 70. Potrebno je karakterizirati in razviti vrste, ki se lahko uporabljajo v modri koruzi, paradižniku in pšenici, ker so specifične za vsako rastlino in vrsto zemlje. "To bi pomagalo razširiti ekološko kmetijstvo v naši državi," je zaključil.

Video Medicina: Why in The World Are They Spraying [Full Documentary HD] (April 2024).