Rastlinska olja proti holesterolu

Najboljša olja za naše zdravje so tista rastlinskega izvora: oljke, sončnice, koruze, oreha, pšeničnih kalčkov in soje. To so nenasičena olja ki pripomorejo k izboljšanju zdravja našega srca in arterij, saj zmanjšujejo raven slab holesterol (LDL) v krvi in ​​poveča dober holesterol (HDL)

Za razliko od živalskih olj in maščob, ki pri nasičenju povečujejo holesterola in kardiovaskularno tveganje lahko rastlinska olja opišemo kot "dobre maščobe", ki omogočajo ohranjanje zdravih ravni holesterola

Pomen polinenasičenih maščobnih kislin je, da vsebujejo dve družini eteričnih olj, ki jih organizem ne more sintetizirati: omega 3 ali linolne kisline in omega 6 ali linolenske kisline .

Rastlinska olja zagotavljajo tudi vitamin E, antioksidant, ki zmanjšuje propadanje celic, pomaga pri nastajanju rdečih krvnih celic in ohranja zdravo cirkulacijo. Zato vam povemo nekaj najbolj priporočljivih za nadzor ravni holesterola , glede na innatia.com:
 

1. Oljčno olje: \ t Devica in čista sta najbogatejša z vitaminom E (naravni antioksidant) in fitosteroli. Izstopajo zaradi svojega visokega prispevka mononenasičene maščobe (predvsem oleinska kislina), ki preprečuje bolezni srca in ožilja. Ta maščoba poveča raven dober holesterol (HDL) .
 

2. Sončnično olje: \ t po olju žafranike je najbogatejša v linolni kislini in po pšeničnih kalih je tudi bogatejša z vitaminom E.
 

3. Sojino olje: \ t nevtralnega okusa je bogata polinenasičene maščobe , zlasti v linolenski kislini.
 

4. Orehovo olje: Pridobiva se s hladnim stiskanjem in ne zahteva prečiščevanja. Je najbogatejša v linolenski kislini. Oksidira in postane zelo žarek.
 

5. Sezamovo ali sezamovo olje : vsebuje enak delež oleinske kisline (mononezasičene) in linolne kisline (polinenasičene). Ne zahteva rafiniranja, vsebuje naravni antioksidant, sesamol, zaradi česar je zelo stabilen in odporen na oksidacijo, zato podpira več let, ne da postane žarko.
 

6. olje Sacha inchi: izdelano iz semena ameriškega izvora z istim imenom, njegovo olje vsebuje najnižji odstotek maščobnih kislin vseh olj rastlinskega izvora, poleg visoke vsebnosti polinenasičenih kislin, kot so omega 3, omega 6 in omega 9.
 

7. Arganovo olje: \ t Je zelo cenjen v kuhinji zaradi svoje izvrstne arome in blagega okusa. Pridobljena iz mandljev, je bogata z vitaminom E in linolensko kislino.
 

8. Večerno olje To je dobro za srce, ker ima vazodilatatorsko delovanje, poleg tega preprečuje nastanek strdkov in zmanjšuje hipertenzijo. Mnogi menijo, da je to koristno za naravno zdravljenje proti holesterola visoko

Ustrezno ravnotežje pri uporabi rastlinskih olj ima manjše tveganje dvigovanja ravni slab holesterol , od bolezni srca in ožilja , alergije, vnetja in nekatere vrste raka.


Video Medicina: Odvrzite zdravila za zniževanje holesterola! (Marec 2024).