• April 20, 2024

S toliko polemikami, ki obstajajo glede mlekarstvo ne vemo več, ali je dobro ali slabo vključiti jih v našo prehrano. Dejstvo je, da je odvisno od bioloških značilnosti vsake osebe, da jo lahko določi; ne morete demonizirati hrane v splošnosti.

Če niste intolerantni mlekarstvo in proizvedete prebavne encime, ki jih potrebujete, da jih prebavite in absorbirate hranila, ste eden redkih, ki lahko to storite in zato morate izkoristiti njihove prehranske koristi.

Kaj morate iskati pri uživanju mlečnih izdelkov?

Kakovost Da, živila izvirajo mlekarstvo kot je ghee (očiščeno ekološko in naravno maslo) z visoko hranilno vrednostjo in poleg tega z velikimi koristmi za človeka.

Obstaja veliko prehranskih tokov, in kot je moj oče rekel, da vse živali vedo, kaj jesti, razen človeka, in je popolnoma prav. Mi smo najbolj zapleteni, ker, ko jemo, je vključenih več dejavnikov kot fizična prehrana.

Dejstvo je, da niso nujno potrebne v prehrani ljudi in da se je izkazalo, da ima njegova poraba več sekundarnih učinkov na zdravje.

Ti neželeni učinki so bolj povezani z načinom predelave, to je s hormonsko vsebino, sladkorjem in maščobami, ki jih vsebujejo ti izdelki.

Kdaj jih ne bi porabili?

Če ste veganski ali nestrpni laktozo obstajajo odlične rastlinske alternative, ki imajo veliko kalcija, kot so morske alge, špinača, cela zrna in vsi zeleni listi, kot so špinača, ohrovt, blitva itd. V zvezi z beljakovinami, omegami, aminokislinami in vlakni je konoplja odlična možnost.

Na koncu gre za osebno odločitev o uživanju mleka ali ne; Pomembno je tudi ugotoviti, kako tolerantni ste do teh izdelkov in njihove reakcije v telesu.