• April 29, 2024

Hrana je osnovna za vzdrževanje zdravega telesa, vendar obstajajo užitni proizvodi, ki vsebujejo kemikalije, ki lahko vplivajo na zdravje ljudi, kot je to v primeru mesa z ractopaminom.

Čeprav mehiški zdravstveni organi trdijo, da je mehiško meso varno, je Rusija omejila svoj uvoz, ker verjame, da proizvajalci uporabljajo ractopamine za pitje živine in ustvarjanje pustega mesa.

Vendar pa Sekretar za kmetijstvo, Enrique Martínez y Martínez ugotavlja, da mehiški kmetje te snovi ne uporabljajo za pitje živali.

Kako meso z ractopaminom vpliva na zdravje?

Glede na AČilska družba Carnes , ractopamine To je snov, ki spodbuja rast živali in zmanjšuje stroške proizvodnje, saj hitro narašča težo in pusto meso, predvsem pri prašičih.

Uporaba te snovi je dovoljena v državah, kot so ZDA in Brazilija, ker je preiskava Codex Alimentarius podrobno razložila, da njena uporaba ne vpliva na zdravje potrošnikov.

Tudi, ZDA Združenje za izvoz mesa pojasnjuje, da uporaba raktopamina ni pokazala toksičnih učinkov, ker se transformacija in biološki očistek te snovi hitro pojavita v telesu živali.

Vendar pa portal Romer Lab s pojasnjuje, da lahko zloraba te snovi pri pitanjeh živali povzroči krče, tresenje mišic, agresivnost, hipertenzijo, šibkost, slabost, vznemirjenost, tahikardijo, aritmijo in hiperglikemijo.
 

Video Medicina: Kako pripraviti meso za dober burger (April 2024).