Ogljikovi hidrati, zavezniki vašega zdravja

• April 29, 2024

Poraba živil z ogljikovimi hidrati je v zadnjem času pridobila slab ugled, vendar pa, ko nas vodijo splošnosti, izgubimo vpogled v dejstvo, da lahko s pravilno prehrano izkoristimo vse, kar nam ponujajo.

Naša prehrana zagotavlja telesu hranila, ki se prebavljajo, absorbirajo in metabolizirajo v telesu: makrohranila, ki so razvrščena kot ogljikovi hidrati, lipidi, beljakovine; in mikrohranila, ki so vitamini in minerali. Zato je pomembna uravnotežena prehrana. Takšen je primer uživanja živil z ogljikovimi hidrati.

Hranila, ki jih moramo porabiti v večjem deležu, so ogljikovi hidrati, saj predstavljajo glavni vir energije zaradi njihove razpoložljivosti za človeško bitje.

Živila z ogljikovimi hidrati imajo pomembne hranilne snovi v prehrani in obvezno porabo za vzdrževanje zdravja, njihova energijska vrednost pa znaša približno 4 kalorije / gram in predstavljajo med 50 in 60% dnevnega vnosa kalorij.

Ogljikovi hidrati so lahko preprosti ali kompleksni in vključujejo sladkorje, škrobe in celuloze. V pravilni prehrani so zdravi v vseh oblikah in sortah. Nekatere njegove glavne funkcije, ki prispevajo k našem telesu, so:
 

1. Vir in shranjevanje energije za celico. Kot rezerva energije so ogljikovi hidrati prisotni v omejenih količinah v jetrih in mišicah, določbe, ki se zaužijejo v prvih urah posta.
 

2. Predstavljajo približno 10% strukturnega materiala sten in membran celic in so prisotni v celičnih komponentah, ki so odgovorne za njihovo delovanje in rast.
 

3. Za okrevanje telesa po vadbi Telo uporablja ogljikove hidrate za tvorbo glikogena, snovi, shranjene v jetrih in mišicah, s čimer ponovno vzpostavlja svoje rezerve.
 

4. Ko jemo manj ogljikovih hidratov, kot bi morali , telo uporablja lastne beljakovine kot vir energije, na primer pri daljšem postu, v razmerah povečanega povpraševanja po energiji, ali tudi v prisotnosti zelo stroge redukcije diete, kar povečuje tveganje za hipoglikemijo, omotico, bolečino do glave.

Zdaj, ko veste, jedo ogljikove hidrate pravilno, tako da lahko prispevajo k vašemu zdravju vse njegove koristi, ne da bi vam povzročil, da povečate svojo težo.

Če imate dvome o tem, koliko obrokov na dan priporočamo za vas, pojdite s strokovnjakom za prehrano, da opravite potrebne izračune glede na vaše značilnosti. Za več informacij :: www.insk.com www.facebook.com/inskmx @inskmx