• April 29, 2024

Glede na podatke iz. \ T Nacionalna raziskava o zdravju in prehrani (Ensanut) 2012 v Mehiki 32,4% Mehičanov trpi zaradi debelosti. Ena od navad, povezanih s tem pogojem, je opustitev zajtrka.

Študija, objavljena v LjubljaniAmerican Journal of Epidemiology razkriva, da imajo ljudje, ki ne jedo zajtrka, 4,5-krat večjo verjetnost, da bodo imeli prekomerno telesno težo, v primerjavi s tistimi, ki jedo na začetku dneva.

V zvezi s tem študenti, ki se udeležijo tretjega semestra diplome iz prehrane Interdisciplinarni center za zdravstvene vede (CICS) Milpa Alta je ustvarila žito, imenovano "Kampin". Ta žitarica je možnost, da dosežete naraven in hranljiv zajtrk.

Sestavine Žitarice so sestavljene iz moke, ki vsebuje brusnice in oves.
Koristi . Pomaga pri zmanjševanju in nadzoru bolezni, kot so sladkorna bolezen, hiperholesterolemija, debelost in rak debelega črevesa.
Hranilne snovi . Vsebuje vitamine A, B, B1, B2, B3, B6, B9 in C; Vsebuje tudi kalcij, kalij, cink in fosfor.
Kalorije En obrok žita zagotavlja 192 kalorij.
Ustvarjalci . Ustvarjalci so Ana Karen Castillo, Alejandra Pozas Sanchez, Mayra Janet Acosta Velasco, Brenda Paola Pacheco Hernandez, Ingrid Tamara Ceballos Jiménez in Nayeli Toledano Perea.
Nadzor sladkorja. Študenti navedejo, da žitarice pomagajo povečati raven in občutljivost na insulin, da bi uravnavali raven glukoze v krvi.
"Druga" žita . Razliko, pojasnijo študenti, je, da nekatere komercialne žitarice vsebujejo konzervanse, ki lahko poškodujejo zdravje organizma.
Kampin. Ime izhaja iz začetnic imen njegovih ustvarjalcev.

 

Spoznajte sestavine

Oves Glede na Nacionalna avtonomna univerza v Mehiki (UNAM) ovsena kaša je hrana, ki ima veliko zmožnost nasititi; Vsebuje tudi hitro vpojne ogljikove hidrate, vlakna in beta-glukane, ki pomagajo absorbirati holesterol in žolčne kisline iz črevesja.

Brusnica Študija, ki jo je izvedla Univerza v Teksasu Označuje, da uživanje borovnic pomaga preprečevati debelost, saj polifenoli, ki jih vsebujejo, preprečujejo proces nastajanja maščobnih celic (adipogeneza)

Nopal. Vsebuje vitamine A, B, C in E ter kalij, železo, beljakovine in kalcij. Zaradi vsebnosti vlaken pomaga pri prebavnem procesu in nadzoru glukoze v krvi.
 

Video Medicina: Spoznajte čudovito Majo, umetnico izza Ingwer Trink-a! (April 2024).