• April 27, 2024

Za hrepenenje ni nič boljšega kot bogat bar amarant. Ob vsakem času lahko uživamo v tej mehiški hrani, ki je bila bistvena, tudi za Azteke, in da ima danes pomemben prehranski prispevek za organizem. Preberite več o prednostih amaranta!

Amarant je alternativna hrana za odrasle in otroke z alergijo na kazein in laktozo, pomaga pa tudi pri zniževanju vsebnosti holesterola v krvi; Idealen je za ljudi s sladkorno boleznijo in olajša vezavo kalcija v kosteh.

Manuel Soriano García, s Kemijskega inštituta UNAM , je povedal, da se kljub tem prednostim in bogatemu proizvodu v naši državi le malo uporablja.

Vsebuje 150 esencialnih aminokislin za vaše telo!

Seme amaranta je zelo hranljivo zaradi visoke vsebnosti beljakovin, nenasičenih olj, omega 6 in 3 ter skvalena. Vsebuje velike količine kalcija, železa, kalija in vitaminov A in D, prav tako ima visoko vsebnost vlaknin, trikrat več kot seme pšenice.

Od 304 aminokislinskih ostankov, ki jih vsebuje, je 150 bistvenih, to je tistih, ki jih telo ne more proizvajati, so pa nujne za našo dnevno prehrano.

Soriano García je razvil več izdelkov na osnovi amaranta, kot so tekoče in mleko v prahu, kreme, čokoladne kreme brez sladkorja, beljakovine in vlakna amaranta. "Ta hrana velja za nutracevtik, torej ima prehranske in farmacevtske lastnosti."

Tako je med prvimi izdelki, ki jih je ustvaril, tekoče in mleko v prahu, ki vsebuje skoraj 4-krat več beljakovin kot kravje mleko in 70-krat več železa kot je, kar je zelo uporabno v primerih anemije. Poleg tega ima zelo malo maščobe, ne vsebuje laktoze in ima visoko vsebnost fosforja in kalcija, zato je koristna za ljudi z osteoporozo.

Tudi Soriano je proizvedel amarantne beljakovine, ki imajo visoko vsebnost triptofana, ki je aromatična aminokislina, ki se pri doseganju možganov pretvori v serotonin, nevrotransmiter, ki daje občutek sreče, kot tudi drugi, ki služijo otrokom s pomanjkanjem pozornosti in tubularno acidozo. renalno.

Vabimo vas tudi, da kupite ekološke izdelke v naši Izbira izdelkov posebej izdelani za vaąe zdravje in osebnost.

Amarant je mehiški proizvod, ki je v zadnjih letih postal pomemben zaradi velikega prehranskega prispevka in zdravja, ki je v naravi bogata vrsta. Zaradi tega in zahvaljujoč nizkim stroškom in številnim prehranskim koristim mora biti nedvomno del naše vsakodnevne prehrane.

Video Medicina: Zlati SeGhee (Gi) eko maslo 80g (April 2024).