Kokosovo olje in njegovi koristni učinki

• April 27, 2024

Kokos je hrana, ki vsebujemaščobnih kislin kratka veriga in bogata je lavrinske kisline odantivirusnih lastnosti inantibiotikov . Za primerjavo:materino mleko Vsebuje 56%lavrinske kisline, ki jemast prevladuje v tem.

Glede na informacije, objavljene na portaluCNN , veliko osebnih trenerjev, strokovnjakov za prehrano in strokovnjakovalternativne medicine priporočamo uporabokokosovo olje , razširiti svojo priljubljenost na običajne trgovine in športne klube.

Thekokosovo olje bogata je nasičenih maščob (približno 92% v primerjavi s 64% masla), vendar nekateri od njih prihajajo iz krajše verige ogljika:trigliceridov srednje verige (MCT, za akronim v angleščini).

The jetra Hitro presnavlja MCT, zaradi česar je manj verjetno, da se shrani kot telesne maščobe; odtod njegovo slavo na področju prehrane za hujšanje. Vendar pa je presežek le-teh shranjen kot telesna maščoba, tako da če ga dodate v vašo prehrano, težko izgubite težo.

The kokosovo olje bogata je tocotrienoli (Vitamin E , a antioksidant ) in stabilna za kuhanje (za velike količine nasičenih maščob), v skladu s Barry Sears , strokovnjak za lipide, doktor biokemije in raziskovalec. The tocotrienoli med kuhanjem se razgradijo, zato se ta korist izgubi, če v kuhinji uporabljate kokosovo olje.

Je malo maščobnih kislin Omega 6 (manj kot 2%), kar zmanjšuje nastajanje arahidonske kisline, sestavine, ki spodbuja vnetje . 

Študija, objavljena v revijiLipidi pokazale, da ženske z trebušne maščobe presežek (s pasom več kot 89 centimetrov), ki so ga vzeli kokosovo olje medtem ko so sledili dieti z nizko vsebnostjo kalorij in hodili so skoraj eno uro na dan, povečali so holesterola dobro (HDL ) in zmanjšala trebušne maščobe v nasprotju z vključeno prehrano sojino olje , kar je povečalo. \ t slab holesterol in dobro se je zmanjšalo.

Čeprav raziskave na kokosovo olje je še vedno omejena, najbolje je omejiti porabo na manj kot 10% celotne porabe kalorij porabite na dan in poskrbite, da bo nadomestila manj zdrave hrane ogljikovih hidratov rafiniran, sladkor in. \ t beljakovin živali z veliko vsebino v mast , namesto da bi jo dodali.

Video Medicina: Alternativni načini razumevanja odnosa do narave (April 2024).