Debelost se povečuje!
Maj 2024
Vsi smo slišali za to preveč maščobe v naši prehrani je slabo za naše zdravje. Vendar pa niso vse maščobe slabe. Dejansko obstaja maščoba, ki je res dobro za nas in potrebuje naše telo za pravilno delovanje. Nekatere funkcije, ki jih ima maščoba v našem telesu, vključujejo:
Če razumemo razliko med dobrimi maščobami in slabimi maščobami, lahko vemo, ali bo vsebina vsake od njih v hrani koristna ali škodljiva za naš organizem .
Polinenasičene maščobe
Polinenasičene maščobe so bogat vir vitamina E; Pomaga pri zniževanju ravni slabega holesterola, lajšanju simptomov predmenstrualnega sindroma in pomaga pri koordinaciji motorjev. The polinenasičene maščobe Najdemo jih v sončničnem olju, oljem žafranike, bučnih semen, mandljev, indijskih orehov in sezamovih semen.
Mononezasičene maščobe
Kot maščobe polinenasičen , da je tako mononezasičene Prav tako pomagajo pri zmanjševanju ravni slabega holesterola. Poleg tega je prehrana bogata z maščobami mononezasičene Povezan je z manjšim tveganjem za raka in daljšo življenjsko dobo. Nekatera živila, ki imajo veliko maščob mononezasičene To so: oljčno olje, angolsko olje, sezamovo olje, avokado, oreški makadamije in pusto meso.
Nasičene maščobe
Prehrana z visoko vsebnostjo nasičenih maščob Dokazano je, da povečujejo raven slabega holesterola in povečujejo tveganje za bolezni srca, rak in debelost. Te maščobe najdemo v velikih količinah v živilih, kot so sir, maslo, sladkarije, čokolade, pite, torte, piškoti in meso.
Fat Trans
So slabi kot nasičenih maščob za naše zdravje ali še slabše. Maščobe trans niso nič več kot nasičene maščobe kemično modificiran v procesu proizvodnje hrane. Ne samo, da povečajo raven slabega holesterola v telesu, ampak tudi zmanjšajo raven dobrega holesterola.
Obstaja tudi povezava med maščobe trans in različne oblike raka in bolezni srca. Včasih se pojavlja na oznakah na živilih, vendar se večinoma pojavlja v margarini, piškotkih, pecivih, pudingih, ocvrti hrani, čokoladnih ploščicah in številnih hitrih živilih.