Nizko kalorični mrtvi kruh

• April 29, 2024

The kruh mrtvih Tradicionalno je praznovanje Dan mrtvih v Mehiki 2. november . Je preprost kruh za pripravo in vsebuje sestavine z velikimi koristne lastnosti za vaš organizem, kot npr naravna vlakna , čaj azahar in čaj janeža .

Vključi naravna vlakna v vašem prehrana dnevno je zelo pomembno, da izboljšate svoje prebavo in zavrzite, kar vaše telo ne potrebuje. Če tega ne storite, je lahko vzrok za leni črevo .

Po drugi strani pa je anis čaj priporočljivo umiriti živce, stres in anksioznost zahvaljujoč tvojemu sedativne lastnosti . Poleg tega je idealen za lajšanje primerov gastritis , boj se kolika in spodbujanje proizvodnje mleko pri ženskah v laktacije .

Čaj iz cvetov pomaranče ima sedativne lastnosti in rahlo hipnotiki , se lahko uporablja za pomiritev živcev uskladiti spanja , odstranite predmenstrualna bolečina , bolečine v želodcu in od glavo .

Tukaj delimo z vami recept tega okusnega kruha, ki je poleg tega, da je bogat in zdrav, nizka vsebnost maščob :

Sestavine:

2 skodelici pšenične moke

1 skodelica naravnih vlaken

1 1/4 skodelice sladkorja

125 gramov masla

1/3 skodelice zelenjave

3 jajca in 7 rumenjakov

1/3 skodelice tople vode

3 žlice čaja cvetov pomaranče (pripravljeno)

2 žlički čaja iz janeža (pripravljeni)

3 žlice skrajšanja (za mazanje kruha in pladnja)

2 žlici pecilnega praška

Poliranje lupine pomaranče

1/4 čajne žličke soli

Sezam po okusu

Postopek:

1. V plastični posodi raztopite kvas v toplo vodo . Dodajte moko, ki je potrebna za pripravo pastoze približno 15 žlic in dodajte naravna vlakna . S testeninami naredite kroglo in pustite, da fermentira v bližini toplote, dokler se ne podvoji njena velikost (med pol ure in uro in pol).

2. Močno prelite na ravno površino s pomočjo sita in zavrtite stransko žlico. Naredite fontano v sredini in postopoma dodajte 15 žlic sladkorja , sol , 2 jajca celoto, 7rumenjake , čaj iz cvetov pomaranče , čaj iz anisa , oranžna lupina , maslo in maslo .

3Z čistimi rokami gnetemo 20 minut, vzamemo testo s koncev in ga pripeljemo v središče. Dodajte prvi korak in nadaljuje z gnetenjem.

Oblikuje podolgovato kroglo, vzame nekaj svojih koncev in bičuje druge na deski, kot če bi bilo kladivo; nato se pridružite koncu, ki ga udarite z eno v roki in bičem. Postopek ponovite štirikrat, dokler ne nastane mehurček, testo se počuti kot plastika in zlahka pade z mize.

4. Z testom oblikujte kroglico, raztegnite jo z malo zelenjave in jo postavite v posodo, pokrijte z vlažno krpo in počakajte na toplem, dokler se ne podvoji (približno dve uri in pol). Odkrijte sonce ali peč.

5. Po določenem času rahlo ponovno zmešajte in odstranite 2 skodelici testa, tako da tvorita kosti in kroglo na vrhu.

6. Testo položimo na pladenj, namazan z zelenjavnim skrajšanjem in mu dajemo obliko ovala. Pustite počitek za 30 minut poleg kosti in žogice.

7. Ko je ta čas minil, pretepite preostalo jajce z vilicami in s tem nalepite kroglo in kosti; V predgreto pečico postavimo 15 minut pri 200 ° C in pustimo, da se peče 15 minut pri enaki temperaturi. Zmanjšajte na 170 ° C in pustite v pečici, dokler ni popolnoma kuhana (približno 10 minut več).

8. Za lakiranje zmešajte v majhni lonec žlico moke, ki je bila rezervirana v 1. korak skupaj z žlico sladkorja in 2 skodelici vode; dajo na ogenj, da se oblikuje sirup. Ko je hladno, kruh lakirajte in malo potresitesezam .

Spremljajte svoj izvrsten pan de muerto z vročo čokolado, atolom ali čajem!

Sledite nam na Twitterju in Facebooku.

Če vas zanima več informacij o tej temi, se brez odlašanja registrirajte pri nas.

Video Medicina: A Writer at Work / The Legend of Annie Christmas / When the Mountain Fell (April 2024).