Ali imate odvisnost od hrane?

Nove raziskave s pregledom možganov potrjujejo, da imajo nekateri ljudje "zasvojenost" s hrano in da živila, kot so beli kruh ali krompir, prispevajo k povečanju njihovih želja.

Raziskovalci so uporabili funkcionalne MRI (v realnem času) za opazovanje možganske aktivnosti 12 prekomerno težkih ali debelih moških med ključnimi štirimi urami po zaužitju, kar je po mnenju strokovnjakov vpliv na način, kako jedo. med naslednjim obrokom.

Hkrati so bili merjeni tudi glikemija udeležencev in ravni prehranjevanja.

"Obroki" moških so bili dve napitki, ki so imeli enake kalorije, okus in sladkost. Edina razlika je bila, da je en shake vseboval ogljikove hidrate z visokim glikemičnim indeksom, drugi pa je imel nizek indeks.

Ogljikovi hidrati z visokim glikemičnim indeksom (ki se hitro spreminjajo v sladkor v krvi) najdemo v visoko predelanih živilih, kot so bel kruh in beli riž. Ogljikovi hidrati z nizkim glikemičnim indeksom najdemo v proizvodih, kot so cela zrna in sladki krompir.

Raziskovalci so ugotovili, da uživanje ogljikovih hidratov, kot so tisti, ki jih najdemo v predelani hrani, lahko povzroči prekomerno lakoto in stimulira možganska področja, ki sodelujejo pri nagrajevanju in hrepenenju. Junij v reviji American Journal of Clinical Nutrition.

Raziskava lahko vpliva na nadzor telesne teže.

"Omejevanje uživanja ogljikovih hidratov z visokim glikemičnim indeksom, kot so beli kruh in krompir, lahko pomaga debelim posameznikom, da zmanjšajo željo po hrani in nadzor nad težnjo po prehranjevanju," je dejal avtor študije.David Ludwig, direktor bolnišnice za otroke v Bostonu, v sporočilu za javnost iz bolnišnice.


Video Medicina: Zgodba o odvisnosti od pornografije (Noah B. E. Church) - Slovenski podnapisi (Maj 2024).