• April 28, 2024

The majoneze Je ena izmed najbolj uporabljenih garnitov po vsem svetu; Vendar pa je okoli njega veliko polemik, ker njegove sestavine postajajo hrano kalorij, ki lahko vplivajo na zdravje ljudi, če jeste preveč, kot to kaže strokovnjak za prehrano Keri Gans.

Glede na Zvezni potrošniški urad , trenutno, majoneze temelji predvsem na rastlinsko olje užitni, jajčni rumenjak, limonin sok ali kis. Običajno se pri komercialni proizvodnji dodajo začimbe, sladila in aditivi za živila.

Zdrave in okusne možnosti ...

Ena merica zagotavlja približno 94 kalorij, 10 gramov maščobe in ne beljakovin, vlakna , vitamin A, vitamin C, železo ali kalcij. Če pa ne želite, da vaš obrok izgubi okus, vam ponujamo 5 nadomestkov z informacijami Huffington Post.

1. Grški jogurt Ena žlica zagotavlja približno 8 kalorij in 1,5 gramov beljakovin in kalcija. Poskusite zmešati malo v vašo najljubšo solato, bodisi s tuna, jajcem ali piščancem.

2. Oljčno olje . Polna je nenasičenih maščobnih kislin, ki so dobre maščobe. Uporabite ga lahko v cokoladi, testeninah, krompirjevi solati.

3. Gorčica Z le 10 kalorij na žlico, je zelo malo kalorij, brez maščob in veliko okusov in sort. Medena gorčica vsebuje dvakrat več kalorij kot rumena ali rjava gorčica. In to je idealno, če imate prehrana omejena sol.

4. Nizko vsebnost maščob skute. Žlička zagotavlja 18 kalorij , brez holesterola in 2,5 gramov beljakovin Malo premešajte v svojo tunino solato.

5. Avkado pire. Zagotavlja le četrtino kalorij kot majoneza, skupaj z odmerkom zdravih mononezasičenih maščob, več vlaknin in pomembnih vitaminov, kot so folne kisline.

Idealen za vzdrževanje zadostne teže in za to, da vaše telo prejme vse potrebno, je z uravnoteženo prehrano. Ne pozabite, vaše zdravje je v vaših rokah in to je vaša odgovornost!
 

Video Medicina: Kaj v kuhinji uporabiti namesto mesa? Stanko Valpatič, Vege&dobro (April 2024).