Sladoled, vir okužb?

• Maj 2, 2024

S pomladjo se pojavijo prvi valovi vročine in z njimi želja po uživanju mrzlega, osvežujočega in sladkega, na primer sladoleda; toda tega res ne more povzročiti okužbe ?

Mehika porabi približno 9,2 litra te hrane na leto, podatki iz Mednarodno združenje za mlečne izdelke . Med najbolj zaužitimi okusi je vanilija, čokolada in neapeljska.

Po preiskavi, ki jo je izvedla Univerza Cornell, Oxford in Ministrstvo za zdravje Kitajske , ki se imenuje "Študija Cornell." " Navaja, da sladoled, ki je narejen iz posnetega mleka, predstavlja večje tveganje kontaminacije z različnimi mikrobi in toksini, ki jih povzročajo stafilokoki.

Študija tudi kaže, da je ta hrana vir zastrupitve, saj se lahko številne sestavine, ki jo pripravijo, razgradijo med proizvodnim procesom ali v hladilnikih.

V analizi, ki jo je izvedel. \ T Regionalni sekretariat za zdravje (Seremi) V Čilu je bilo ugotovljenih 162 vzorcev, pri čemer je 53% njih imelo različne bakterije, ki bi lahko vplivale na zdravje ljudi, vključno s salmonelo. Pomanjkanje higiene v žličkah, v katerih se postreže s hrano, in eksplozija ploščic do okoljskih dejavnikov so nekateri vzroki.

Vendar pa je v vročih sezonah neustavljivo ne jesti sladoleda, tako GetQoralHealth ponuja nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali preprečiti okužbe:

1. Ne jemljite sladoleda, ki ima slabo konsistenco.

2. Ne smejo se kristalizirati ali imeti žetonov z ledom.

3. Če pride iz prodajnih avtomatov, morajo biti v hlajenih prostorih in ne izpostavljeni okolju.

4. Upoštevajte, da so sladoledni salon ali razpršilno stojalo v dobrih higienskih pogojih, skupaj z vsemi objekti.

5. Z žlicami naj imajo dobro higieno.

Ne pozabite, da je vse preveč slabo. Vedno poskušajte jesti uravnoteženo prehrano, da se lahko izognete nekaterim okužbe . Bodite pozorni in ljubite sebe!