Pomladite s čokolado

• April 26, 2024

Glede na študijo, objavljeno v reviji Odprti dostop, razkriva, da čokolado vsebuje več antioksidanti posebej polifenoli in flavonoidi , da je vsako sadje, ki koristi dermisu, ker povrne teksturo kože, poleg tega, da ščiti srce.

Za dosego tega sklepa, raziskovalci iz Hershey Center za zdravje in prehrano primerjali so dejavnost antioksidant kakavovega prahu in sadnega prahu. Njegovi poskusi so pokazali, da je sposobnost antioksidant v enem gramu prahu je v primeru kakava večja.

V zvezi s tem, \ t Debra Miller , soavtorica študije, ugotavlja, da so seme kakava s prehranskega vidika "super sadje". Dobra novica za ljubitelje čokolado .

Naslednje analize so pokazale, da črna čokolada in kakao Vsebujejo več flavonoidov in polifenolov kot sadni sokovi. Te snovi antioksidanti zaščititi celice in jih odložiti staranje .