• Maj 4, 2024

Znanstveniki Univerza vzhodne Finske Razkrivajo, da paradižnik preprečuje kapi zaradi visoke vsebnosti likopena, kemične spojine, ki je odgovorna za svetlo rdečo barvo te hrane.

Študija, objavljena v reviji Nevrologija, podrobno opisujejo, da jemljejo prehrano, bogato s paradižnikom in da v krvi beležijo visoko raven likopena, kar pomeni, da je tveganje za kap.

Glede na informacije, objavljene v. \ T BBC Likopen ima zaradi svojih antioksidativnih lastnosti zaščitni učinek proti srčno-žilnim boleznim in nekaterim vrstam raka.

Zdravnik Jouni Karppi Vodja raziskave zagotavlja, da rezultati podpirajo dokaze, da uživanje več kot pet obrokov sadja in zelenjave na dan izboljša zdravje ljudi. Zato delimo ta recept Mehiška diabetološka zveza .

Polnjeni paradižniki

Sestavine za šest obrokov

1. Šest kosov velikih paradižnikov
2. 200 gramov sojinih poganjkov
3. Kos naribanega korenja
4. Skodelico zelene
5. Pol skodelice puranjega pršuta v kockah (6 kosov)
6. Majhna čebula narežemo na kocke
7. Dve žlici oljčnega olja
8. Dve žlici kisa (po okusu)
9. Origano po okusu
10. Sol

 
Priprava
Odrežite vrh paradižnika in odstranite kašo z žlico.

Postavite sojo v kalup v skledo skupaj s korenjem, zeleno, šunko, čebulo; Začinite s soljo, oljem, kisom in origanom ter dobro premešajte.

 
Z mešanico napolnite paradižnik, dodamo malo naribanega panele in posujte z origanom. Okrasimo s listi peteršilja ali bazilike. In vi, kako zaščitite možgane pred udarci? Če želite izvedeti več o možganski hrani, kliknite tukaj.

Sledite nam na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku in YouTube
Želite izgubiti težo? Prijavite se z nami in uživajte v novem orodju GetQoralHealth
 

Video Medicina: Polnjeni paradižniki (Maj 2024).