Čokolada in bučna pita

Ali nameravate meni za noč čarovnic ali dan mrtvih? Nato uporabite sezonska živila za pripravo bogate sladice z nizko vsebnostjo kalorij, ki bo pomagala preprečiti prezgodnje staranje brez pridobivanja teže.

Glavne sestavine tortice za noč čarovnic so temna čokolada in buča, ki je sadje, bogato z antioksidanti in vitamini, zato izboljša videz kože. Glasovi Huffpost .

Druge lastnosti buče so, da ima malo kalorij, flavonoidov, beljakovin, mineralov in omega 3 kislin, bogata pa je tudi z vlakninami, zato spodbuja pravilno delovanje prebavnega sistema, zmanjšuje holesterol in nadzoruje sladkor v krvi. .

Da boste uživali vse te prednosti in okrepili vaš imunski sistem na naraven in okusen način, si delimo naslednji recept, da boste goste presenetili v noči čarovnic ali jo dali v svojo ponudbo.

 

Čokolada in bučna pita

Sestavine za osem ljudi

Torta

  • Osem posameznih kalupov za torte
  • Krtača za pecivo
  • 500 g pol-grenke čokolade, nesladkane kaljene

Puder iz buče:

  1. 500 mililitrov brez maščobne, nesladkane smetane za stepanje, ki sega do točke snega
  2. Dve pločevinki ekološkega bučnega polnjenja in nesladkane
  3. Pet kapljic oranžne barve
  4. Pol čajne žličke prahu ingverja
  5. Pol čajne žličke zemeljskega muškatnega oreščka
  6. Pol čajne žličke prahu nageljnove žbice
  7. Žlička vanilijevega semena ali vanilijevega esence
  8. Ena čajna žlička cimetovega prahu
  9. Ena skodelica granuliranega sladkornega nadomestka
  10. Pol skodelice pomarančnega soka
  11. Čokolada za dekoracijo

Priprava

Toplota čokolade v bain-marie in malo preden je popolnoma stopljeno, odstranite iz toplote in se premikajte močno, dokler ni hladno. Kalupi namažite z malo olivnim oljem in odstranite odvečno maso z debelo brisačo.

V namazanih kalupih, položite plast čokolade in zamrznite za tri minute, ponovite postopek še trikrat, dokler se ne oblikuje plast čokolade debela pet milimetrov. Sprostitev in rezerva.

Premazamo kremo, dokler se ne zgosti, dodamo bučo, začimbe, sok in nadomestek za sladkor, dodamo barvo in mešamo. S to mešanico napolnite kolače in jih ohladite.

Postavite malo stopljeno čokolado v pecivo v vrečko in prerežite konico s škarjami, oblikujte štiri kroge v notranjosti torte in potegnite stran, da oblikujejo pajkove mreže. Postrezite Uživajte s kozarcem mleka.

Sledite nam na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku in YouTube
Želite izgubiti težo? Prijavite se z nami in uživajte v novem orodju GetQoralHealth


Video Medicina: Kulinarični kotiček – Bučkina rolada (April 2024).