Strokovnjaki zavračajo lahke pijače v šolah

• Maj 15, 2024

Strokovnjaki Nacionalni inštitut za javno zdravje (INSP) se izrečejo proti vstopu lahke pijače šolam. V sporočilu, ki so ga poslali medijem, so poudarili, da je dokaz o varnosti uživanja umetnih sladil med otroki pripeljal odbor Medicinskega inštituta Združenih držav, da priporoči, da se ga ne sme zaužiti v Združenih državah. šol , za možna zdravstvena tveganja. In dodajo: "INSP se strinja s priporočili navedenega odbora".

Izjavo podpišejo štirje najvidnejših raziskovalcev na področju prehrane in javnega zdravja v naši državi. To so zdravniki Juan Angel Rivera Dommarco, Simón Barquera Cervera, Salvador Villalpando in Sonia Hernández Cordero.

Izjava kaže:

"Vzrok za zaskrbljenost je spodbujanje uživanja živil, sladkanih z umetnimi sladili v šolskem kontekstu, ki se trenutno uporabljajo na trgu izdelkov, imenovanih" lahka ". Odobritev njihove porabe v šolah nima odobritev strokovnjakov za prehrano pri Nacionalnem inštitutu za javno zdravje, ker dokazila o varnosti teh izdelkov v otroštvu ni odločilen; to pomeni, da ni dovolj dokazov o varnosti sladil, ko se njihova poraba začne v zgodnji starosti in je njihova izpostavljenost dolga. Poleg tega ni na voljo podatkov o posledicah dolgoročne porabe teh proizvodov, zlasti pri otrocih, saj je bila uvedba več umetnih sladil na živilskem trgu v osemdesetih letih prejšnjega stoletja.

Več o izjavi

"Drugi argument, da ni dovoljena uporaba sladil v šolah, je dokaz, da je okus za sladki okus navada, ki se je naučil v zgodnjih fazah, z odobritvijo in spodbujanjem uživanja umetnih sladil v šolah. , okus za sladki okus se bo spodbujal, kar bi lahko vodilo k večji porabi sladkanih živil in pijač skozi vse življenje ter manjši porabi vode. Možnost, da se otroci učijo v šoli uživanje vode, kot pijača za hidratacijo par excellence, obstaja nevarnost, da bo pri uvajanju sladkih pijač neučinkovita.

"Zaradi vseh teh razlogov umetna sladila niso dovoljena v osnovnem izobraževanju v večini držav, ki so uvedle predpise. V primeru Kanade je bila v letu 2005 dovoljena uporaba umetnih sladil v srednjih šolah. leta 2007 pa je bila odločitev obrnjena s trditvijo, da bi morali starši nadzorovati uživanje teh snovi “.

Več informacij in povezava na celoten dokument na: //www.elpoderdelconsumidor.org/expertos-en-salud-rechazan-bebidas-light.html