V svojo prehrano vključite beljakovine

• April 27, 2024

Ogljikovi hidrati so najbolj znana vrsta kalorij, beljakovine pa se zdijo zasenčene v primerjavi s slavo maščob in ogljikovih hidratov. Vendar pa je to vrsta pomembnih kalorij, ki so potrebne za razvoj mišic.

Proteini imajo 4 kilokalorije / gram. Večina teh kalorij ne more biti proizvedena v človeškem telesu in mora biti proizvedena s hrano. Glavni viri beljakovin so vključeni v jajčni beljak, ki je eden tistih, ki zagotavljajo veliko količino beljakovin, kot tudi oreške, meso, stročnice, zrna, mlečne izdelke (mleko in sir).

V primeru jajčnega beljaka zagotavlja aminokisline, ki so potrebne za dobro zdravje, pa tudi za vzdrževanje močnih mišic; Poleg nizke vsebnosti maščob in kalorij je jajčni beljak idealna hrana za diabetike in športnike.

Jajčni beljak je priporočljiv za ljudi, ki skrbijo za svojo težo, saj njihovi proteini zagotavljajo občutek sitosti hitreje in dlje.

Po najnovejših raziskavah naj bi moški med 18 in 70 let dnevno porabili med 56 gramov beljakovin, da bi se izognili pomanjkljivostim. Po drugi strani pa bi morale ženske iste starosti porabiti vsaj 46 gramov na dan. Tisti, ki želijo zgraditi mišice, običajno v svoji prehrani zaužijejo veliko beljakovin.

Neželene maščobe

Maščoba, kot že ime pove, je verjetno vrsta kalorij, ki jo mnogi želijo. Vendar imajo tudi pomembno vlogo pri normalnih funkcijah organizma. Na primer, ne more absorbirati vitaminov A, E, D in K, če ne bi bilo maščob.

So tudi pomemben vir maščobnih kislin in igrajo pomembno vlogo pri ohranjanju zdrave kože in las. Zaščita je še ena od njegovih funkcij, saj ščiti druge organe pred udarci. So tudi toplotni izolatorji, ki so zelo pomembni za ljudi, ki živijo v hladnih podnebjih.

Maščobe lahko pridobivamo iz živali in zelenjave. Nekatere živalske maščobe najdemo v maslu, masti in ribjem olju, v rastlinah so soja, arašidi, sončnična semena, oljke, kokosi in rastlinska olja.
 

Video Medicina: 301 Najboljše od življenja - Walter Veith / slovenski podnapisi (April 2024).