Miti in realnost lahkih izdelkov

Tukaj so, da ostanejo. Obstajajo vse vrste, v angleščini ali španščini, sladkorja o svetlobe , nizko o prehrana . To so izdelki, ki trdijo, da zagotavljajo manj kalorij in dobre prehranske vsebnosti.

Strokovnjaki pravijo, da je težava, da lahko zloraba v njihovi porabi povzroči enako ali večjo količino sladkorja in maščob, ki jih bodo obljubili.

Po mnenju nutriologa Felicitasa Espinose Figueroa, vodje oddelka za prehrano Splošne bolnišnice območja 8, mehiškega inštituta za socialno varnost (IMSS), je tveganje nakupa teh izdelkov odvisnosti ki jih ustvarjajo, ali neselektivno porabo, ker menijo, da imajo manj kalorij in maščobe , so zlorabljeni.

Učinek je torej v nasprotju. Čeprav, industrializiranih izdelkov danes, ponujajo večjo raznolikost živil, da se vključijo v prehrana Espinosa Figueroa priporoča, da se njegova poraba opravi pod nadzorom strokovnjaka, ki določi količine. Pomembna stvar, ugotavlja, je poznavanje hranilne vrednosti vsakega proizvoda.

 

Škodljivi nadomestki za sladkor

Po drugi strani pa so predmet nadomestkov za sladkor. Velika večina lahka živila , nizko o prehrana vsebujejo aspartam , a sladilo ne-kalorična, čigar uporaba ni priporočljiva, še posebej, če se uporablja prekomerno.

Pri ljudeh z boleznimi jetra in nekaj nosečnicam Da, lahko povzroči nekaj stranskih učinkov.

Druga komponenta je plodna nadomestek saharoza (naravni sladkor), ki zagotavlja nizke ravni glukoze v krvi in ​​ne spodbuja izločanje insulina . Ljudje diabetiki lahko ga porabijo, čeprav morajo vedeti, da zagotavlja enake kalorije kot saharoza .

 

Tveganja za zdravje

The lahka živila Uporabljati jih je treba zmerno. V zvezi s tem Rebeca Castro Leyva, vodja oddelka za prehrano in dietetiko pri Splošni bolnišnici Zona Troncoso IMSS opozarja, da lahko nekateri dodatki teh izdelkov povzročijo različne zdravstvene težave v ključnih organih, kot so ledvic .

V tem smislu zdravstveni strokovnjak priporoča, da ga ni priporočljivo zaužiti v otroštvu ali adolescenci, pa tudi med nosečnostjo ali dojenjem. To so zelo pomembne faze, v katerih je večji prispevek ogljikovih hidratov , maščobe in beljakovin .

Čeprav ti lahka živila v povprečju vsebujejo 30% manj kalorij , maščobe , natrija in sladkorjev kot običajne, se lahko nizek vnos teh komponent prevede v hipertenzija , želodčne motnje ali pogoji v. \ t ledvičnega sistema .

To ni dovolj za vključitev dietetični izdelki v prehrana izgubiti težo. Vedno bo bolje slediti uravnoteženi prehrani glede na potrebe vsakega posameznika in na podlagi različnih skupin živil.


Video Medicina: Web Programming - Computer Science for Business Leaders 2016 (April 2024).