• Maj 1, 2024

Večina ljudi radi jesti dober kos čokolade, in bolje, če je grenak ali temen. Celo več študij zagotavlja, da je dobro zdravje , toda kakšne so prednosti čokolado temno?

Glede na študijo Louisiana State University v ZDA so koristi temne čokolade povezane z a bakterije ki jo najdemo v črevesju ljudi.

Koristne bakterije pomagajo zmanjšati vnetje

V preiskavi, predstavljeni v. \ T Nacionalno srečanje Ameriškega kemijskega društva Pojasnjeno je, da z zaužitjem temne čokolade bakterije fermentirajo in pretvorijo v protivnetne spojine, ki ščitijo srce.

Strokovnjaki pojasnjujejo, da v človeškem organizmu obstajajo dobre in slabe bakterije. V primeru dobrih, kot so bifidobakterija in mlečnokislinske bakterije, jih telo absorbira, da zmanjša vnetje, tako da cerebrovaskularna nesreča

Kakav v prahu vsebuje polifenolne ali antioksidativne spojine, kot so katehin in epikatehin, pa tudi \ t vlakna prehranske, ki pri mešanju z bakterijami nudijo protivnetno korist.

Dobro priporočilo, ki ga ponujajo znanstveniki, je mešanje temne čokolade s sadjem, da se okrepijo koristi teh hrane in delovanje črevesnih bakterij. In ti, koliko krat tedensko ješ temno čokolado?
 

Video Medicina: What causes antibiotic resistance? - Kevin Wu (Maj 2024).