10 skrivnosti pozdravljanja
Maj 2024
Mehika je dežela, bogata s sezonskim sadjem. Vsako sezono leta ima svoje sorte in pomembno se je naučiti, da jih poznajo, da uživajo v njihovih naravnih okusih in izkoristijo največ hranil.
The jabolko Ima odlične lastnosti antioksidanti in da bi morali jesti vsak dan, da bi zdravnika odstranili od doma; Zagotavlja sladkorje in vlakna. Ananas je zaradi visoke vsebnosti vode (več kot 75%) praktično brez maščob in beljakovin, vendar ponuja vlakna in lastnosti diuretiki vredno praznovanja.
The mango poleg okusa in barve obrokov prispeva vitamini v izobilju, še posebej C, A in B, poleg tega vlakna in magnezija, tako da je sadje visoke antioksidativne moči, poleg depurativnega, saj se bori proti zaprtje , pomaga preprečevati raka in povečati obrambo.
Medtem ko je banana ponuja veliko količino kalija; Jagode nam dajejo vodo, ogljikove hidrate in veliko vlaknin za uravnavanje črevesja. So tudi sadje, bogato z magnezijem in kalcijem, ki spodbuja rast kosti.
Svoje najljubše sadje postrežite v obliki carpaccio (tanke rezine) in dobili boste originalno sladico, svežo in z neverjetnim kontrastom okusov in tekstur.
Naredite sirup tako, da kuhate nadomestek za sladkor z vodo in semena v notranjosti vanilije. Sadje narežite na zelo tanke rezine in položite na krožnike. Počakajte, da se sirup ohladi, in uživajte v sadju po vaših željah.
Kot ornament uporabite nekaj listov mete in tik pred serviranjem na vsako ploščo dodajte žlico lahkega sladoleda iz vanilije.
Uživajte v sezonskem sadju in ostanite zdravi!