• Maj 2, 2024

The diete bogata beljakovin zmanjšuje tveganje cerebrovaskularna nesreča (ACV) osebe, zlasti če je vitka živalska beljakovina, kot npr ribe , predlaga nedavno analizo.

Ljudje z najvišjimi količinami živalskih beljakovin v prehrani so bili za 20 odstotkov manj verjetni ACV , v primerjavi s tistimi, ki so jedli malo ali nič beljakovin, je povedal avtor študije Xinfeng Liu iz Medicinska fakulteta v Nanjingu na Kitajskem .

Mogoče bi vas tudi zanima: Yoga vs stroke

Naučite se izbirati beljakovine!

Na vsakih 20 gramov na dan beljakovin, ki so jih pojedli ljudje, je tveganje ACV odkrili so, da se je zmanjšala za 26%.

"Če bi bil vnos vseh na tej ravni, bi to pomenilo več kot 1,4 milijona manj smrtnih žrtev ACV po vsem svetu, poleg zmanjšanja stopnje invalidnosti s strani ACV, “je dejal Liu v sporočilu za javnost Ameriška nevrološka akademija.

Raziskovalci so ugotovili, da živalske beljakovine nudijo več kot dvakratno zaščito cerebrovaskularna nesreča beljakovin iz rastlinskih virov.

Vendar pa so strokovnjaki ACV opozorili, da ugotovitev študije ne bi smela biti sprejeta preveč dobesedno. Veliko živalskih virov beljakovin vsebuje tudi visoko vsebnost nasičenih maščob, ki lahko povečajo tveganje za možgansko kap.

"Mislim, da ta študija ne pomeni, da se mora javnost izčrpati, da bi jedla hamburgerje in rdeče meso," je dejal zdravnik Ralph Sacco, profesor nevrologije na Medicinska šola Miller na Univerzi v Miamiju. "Pomembno je, da se osredotočimo na uživanje vitke beljakovine in / ali celo rastlinskih beljakovin."

Liu je opozoril, da sta bili dve od sedmih študij opravljeni na Japonskem, tretja pa je bila na Švedskem, kjer ljudje pojejo več ribe kot rdeče meso. Ribe so že povezane z zmanjšanjem tveganja za možgansko kap, medtem ko je bilo dokazano, da uživanje rdečega mesa povečuje verjetnost možganske kapi.

Zdravniki niso prepričani, zakaj beljakovina zmanjšuje tveganje za možgansko kap. Zdi se, da hranilo pomaga pri zaščiti pred utrjevanjem arterij, hipertenzijo in sladkorno boleznijo, ki so dejavniki tveganja za možgansko kap.

Rezultati, ki se pojavljajo v reviji Nevrologija avtorji so povedali, da so upoštevali druge dejavnike, ki bi lahko vplivali na tveganje za možgansko kap, kot so kajenje in visok holesterol.

Raziskovalci so v svoji analizi ugotovili, da so živalske beljakovine zmanjšale tveganje kapi za 29%, rastlinska beljakovina pa je tveganje zmanjšala za približno 12%. Vendar je študija le ugotovila povezavo med vnosom beljakovin in tveganjem ACV , ker ni bil zasnovan za dokazovanje vzročnosti.

Kakovost beljakovin bi lahko pomagala pojasniti to razliko, je povedala dr. Linda Van Horn, profesorica preventivne medicine na Feinberški medicinski šoli na Northwestern University in nekdanja predsednica Univerze v Northwesternu. Prehranski odbor Ameriške akademije za srce (American Heart Association).

Živalske beljakovine veljajo za "popolne", ker vsebujejo vse aminokisline, ki jih ljudje potrebujejo, medtem ko je večina rastlinskih virov beljakovin nepopolna, je pojasnil. Vegetarijanci morajo v svoji prehrani pogosto vključevati številne rastlinske vire beljakovin, da zaužijejo vse potrebne aminokisline.

"Lahko bi rekli, da uživanje živalskih beljakovin preprosto pomeni, da jeste boljšo prehrano, ker so prisotne vse aminokisline," je dejal Van Horn.

Toda rastlinske beljakovine imajo tudi manjše količine nasičenih maščob. Dr. Arturo Tamayo, docent za nevrologijo na UUniverza v Manitobi v Winnipegu , Kanada, je dejal, da ljudje ne bodo imeli koristi, če bodo pozorni le na vnos beljakovin, ne da bi upoštevali druge dejavnike tveganja prehrane za kap.

"Če se zanašamo izključno na beljakovine, naredimo napako," je dejal Tamayo, ki je napisal uvodnik, ki je spremljal novo analizo. "To je kompleksna bolezen, ki zahteva nadzor več dejavnikov tveganja in sprememb življenjskega sloga."

Pokazalo se je, da nasičene maščobe, sol in sladkor povečujejo tveganje za možgansko kap, je dejal. Tudi ljudje, ki kadijo ali pijejo, so bolj ogroženi.

Video Medicina: как правильно пить воду утром натощак после сна и вылечить запор, гастрит, ВСД, круги под глазами (Maj 2024).