• Maj 1, 2024

Želite pomiriti lakoto, ne da bi vplivali na telesno težo? Koruzo je velik zaveznik, da jo doseže zaradi velike moči sitosti; Vendar pa ima ta hrana druge lastnosti, ki vam pomagajo skrbeti za naravno zdravje.

Koruza ali koruza zagotavlja 60% beljakovin, ki jih telo potrebuje. Poleg tega je bogat z topnimi vlakni, ki preprečuje visoko raven holesterola in zaprtje.

Morda vas zanima tudi: Osvežite se s koruznim pivom

Tudi za vsakih 100 gramov koruze dobite samo 86 kalorij, vode, kalija, fosforja, železa, natrija, kalcija, magnezija, cinka, selena, pa tudi vitamine C, A, B1, B2, E in niacin.

Naravno zdravljenje proti boleznim!

Glede na Atlas rastlin tradicionalne mehiške medicine UNAM , koruza je zelo uporabna kot naravno zdravljenje proti boleznim, kot so kamni v mehurju, čiščenje urinarnega trakta, zmanjšanje vnetja in bolečine v želodcu.

Morda vas zanima tudi: Jedo kokice je zdrav prigrizek

Če želite izkoristiti vse lastnosti koruze, kuhar Veliko Muñoz iz programa Cocinemos Juntos de CadenaTres , delite ta slasten recept:

Oaxaca-style koruzna torta z rajas

Sestavine

1. 5 skodelic s koruznimi jedrci
2. Mleko
3. 120 gramov zmehčanega masla
4. Pol skodelice nizko kaloričnega granuliranega sladkorja
5. Štiri jajca
6. Eno žlico pecilni prašek
7. Slog Chiles de chiles oaxaqueño
8. Tri žlice olja
9. Pol skodelice belo čebulo
10. Polovica skodelice epazote listov
11. Devet poblano paprik
12. Sol po okusu
13. Ena 3/4 skodelice mleka
14. 350 gr svežega sira

Postopek

Mnogi Muñoz pojasnjuje postopek izdelave koruzne pogače. Sledite mu korak za korakom in uživajte v ustih vaših gostov ob istem času, ko skrbite za njihovo zdravje.

Uporabno proti raku!

Raziskovalci iz Tecnológico de Monterrey (TEC) kažejo, da ima koruza lastnosti proti raku, zlasti tiste, ki so odporne na škodljivce.

Strokovnjaki pravijo, da antioksidanti, ki jih najdemo v koruznih jedrih (antociani), ščitijo celice, da preprečijo razvoj bolezni, kot so rak ali bolezni srca in ožilja. In vi, kako izkoriščate lastnosti koruze?
 

Video Medicina: Konopljino mazilo, ki premaga 10 kožnih bolezni (Maj 2024).