• Maj 4, 2024

Okus mehiške hrane je priznan na vseh področjih mednarodne kuhinje, ne le njegov okus pa je edinstven, ampak tudi zdrave hrane ki jo pripravijo in naredijo okusno, na primer bučno cvet.

Bučna cvetica je značilna zdrava hrana v državi, lahko jo uživate surovo ali kuhano z drugo zelenjavo. Bogata je s kalcijem in fosforjem, zaradi česar je idealna za zdravljenje težav, povezanih z osteoporozo. Prav tako ima visoko vsebnost vitamina C in folne kisline, ki je nujno potrebna za nosečnice.

Obstaja neskončnost jedi, skozi katere lahko uživate v bučni cvetici, vendar GetQoralHealth in Mehiška diabetološka zveza Ponujamo vam bogat recept, ki ga je enostavno pripraviti in popoln za družino. Chécala in uživajte.

Crema Poblana

Sestavine

1 skodelica buče

¼ narezano čebulo

1 strok česna

½ litra piščančje juhe

1 čile poblano, pražen, olupljen in v rajitas

1 žlica koruznega škroba

½ skodelice koruze oluščeno in kuhano

2 žlici olja

Ščepec soli

Priprava

1. Postavite žlico olja v ponev in popecite čebulo, česen in koruzni škrob.

2. Med mešanjem dodajte piščančjega staleža.

3. Tri bučne cvetove zmešajte s koruzo in malo juhe. Dodajte to mešanico piščančjemu blatu, ki ga najdete v ognju.

4. Ko sprostite prvi vrenje, dodajte še dva sesekljana cvetja, čile poblano rezine in pustite toplo štiri minute.

5. Če želite, da je bolj kremasto, lahko med serviranjem dodate žlico navadnega jogurta.

Podatki o hranilni vrednosti

Energija 125 kalorij

Protein 6 g.

Maščoba 5 g.

Ogljikovi hidrati 20 g.

Ne pozabite, da skrbimo za vašo hrano in skrbimo za vas. Uživajte vse zdrave hrane država vam ponuja.

Želite izgubiti težo? Prijavite se z nami in uživajte v novem orodju GetQoralHealth

Video Medicina: CREMA DE CHILE POBLANO | Vicky Receta Facil (Maj 2024).