Piščančja kuga proti visokemu krvnemu tlaku

• Maj 5, 2024

Glede na Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) eden od treh odraslih ima visok krvni tlak po vsem svetu, ki je odgovorna za smrt bolezni srca in ožilja . Zato je potrebno sprejeti zdrave navade, ki izboljšujejo kakovost življenja.

Prehranski strokovnjak Kelloggov inštitut za prehrano in zdravje (INSK) opozarja na pomen krvni tlak alt a leži v vplivu na druge vitalne organe, kot so ledvice, možganov in oči (mrežnica).

Poudarja, da visok krvni tlak povzroči, da se žile in arterije zožijo, okrepijo ali poškodujejo, kar pomeni večjo nagnjenost k tvorbi maščobnih plakov in povečano tveganje za srčni napad .

Visok krvni tlak običajno nima simptomov, oseba lahko trpi več let, ne da bi vedel. Da bi to preprečili, je pomembno, da spremenite prehrana in sledite naslednjim nasvetom:

1. Začnite zdravljenje, da dosežete ustrezno težo
2. Zmanjšajte porabo natrija Izogibajte se konzerviranju živil, začimb, konzumov, prekajenih rib, sirov in klobas z visoko vsebnostjo natrija.
3. Zmanjšajte porabo olja in maščob v posodah.
4. Sledite zdravniškemu zdravljenju.
5. Izogibajte se uživanju tobaka in zmanjšajte vnos alkohola.
6. Vadite nekaj vaje aerobika, pod nadzorom in priporočilom strokovnjaka.

Poleg tega, da se zmanjša visok krvni tlak jesti živila, bogata s kalcijem, magnezijem in kalijem, kot so posneto mleko in njegovi derivati, zelenjava, kot so paradižnik ali blitva, česen, čebula in sadje, kot sta pomaranča ali banana. Za začetek vašega obroka delimo naslednji recept:

Vizcaína piščanca

Sestavine za 6 oseb

1. 500 gramov kuhanih in razrezanih piščančjih prsi
2. Dve skodelici razmaščene piščančje juhe
3. Sto gramov oljk brez koščic
4. Devetdeset gramov kaprov
5. Pet paradižnikov
6. Kos čebule
7. Tri stroke česna (ena cela in dva sesekljana)
8. Skodelico krompirja kuhamo in sesekljamo na kocke
9. Skodelico sesekljane čebule
10. Skodelica rdeče paprike
11. Skodelico sesekljanega peteršilja
12. Dve žlici oljčnega olja
13. Dva güero dolga čilija
14. Sol in poper po okusu

Priprava

Za pire: Zmešajte paradižnik, kos čebule in strok česna z malo vode. Rezerva

Acitrona sesekljan česen in čebula. Dodamo paradižnikovo pire in prepražimo. Dodajte preostale sestavine, pokrijte ponev in kuhajte na majhnem ognju 20 minut. Če je potrebno, dodamo še malo piščančje juhe. Postrezite vroče.

Ne pozabite, da nadzor stresa izboljša vaše telesno in duševno zdravje ter zmanjša visok krvni tlak. Zato poskusite najti alternative za izboljšanje kakovosti življenja. In vi, ali imate nadzor nad krvnim tlakom?

Želite izgubiti težo? Prijavite se z nami in uživajte v novem orodju GetQoralHealth